Proseguono le attività del progetto “Il castagno come occasione di sviluppo sostenibile” – EcoMuseo “Terre dei Guardiani” in ambito di promozione e cooperazione.

Proseguono le attività del progetto “Il castagno come occasione di sviluppo sostenibile” – EcoMuseo “Terre dei Guardiani” in ambito di promozione e cooperazione.

La “Settimana delle Castagne” ha offerto una serie ricchissima di iniziative e approfondimenti culturali, eno-gastronomici, naturalistici e tanto altro ancora a Marciana dell’isola d’Elba. Sabato 28 ottobre il Sindaco di Marciana ha ricevuto la delegazione dell’Accademia degli Infarinati. Le tematiche vertevano sul ruolo del castagno e della farina di castagne nei nostri territori e come promuovere e sviluppare cooperazioni, sinergie e attività con al centro queste bellissime e buonissime risorse del territorio. La giornata si è poi sviluppata con varie attività inclusi concerto e convivio. Infine, Domenica 29 la settimana si è conclusa con la “Conferenza e tecniche di assaggio delle farine: l’antico neccio” che ha visto al centro l’esperienza, le competenze e le conoscenze degli esperti dell’Accademia e degli Infarinati. Una significativa conclusione di una settima intensa quanto affascinante e ricca e la conferma della volontà di aumentare le cooperazioni e le iniziative comuni.