Dal bosco ai prodotti del legno: Formazione e buone pratiche a livello internazionale

Recentemente due gruppi internazionali hanno fatto visita all’azienda Santini Legnami di Pescaglia. I gruppi erano formati rispettivamente da forestali francesi dellAssociation Forêt Méditerranéenne di Marsiglia e da studenti provenienti dall’istituto tecnico olandese College ROC Ter AA di Helmond. Santini Legnami è stata scelta per la profonda esperienza in ambito tecnico-professionale, le certificazioni a livello internazionale quali PEFC e per le profonde conoscenze e sensibilità nella gestione dei boschi e delle sue risorse. Il gruppo di forestali francesi, la cui visita è stata organizzata dall’unione dei comuni media valle del Serchio, ha beneficiato di uno scambio di informazioni tecniche, buone pratiche e metodi di gestione e amministrazione dei boschi. Di particolare interesse è stata la tematica sulla gestione amministrativa ed economica dei boschi data la profonda differenza tra Italia e Francia: In Italia la maggior parte dei boschi sono privati mentre in Francia i boschi sono principalmente pubblici e certificati PEFC, con tutti i relativi vantaggi che ne conseguono sia a livello amministrativo che economico. Ottimo anche il risultato della visita formativa per gli studenti dell’Istituto tecnico olandese su iniziativa del politecnico Carrara Nottolini Busdraghi di Lucca. Gli studenti, accompagnati dalla Prof.ssa Alessia Toffetti, sono stati particolarmente colpiti dall’ampio spettro tecnico di lavorazione che Santini Legnami gestisce: l’azienda infatti è una delle poche in Italia in grado di lavorare il legname a tutti i livelli di trasformazione della filiera, dai grandi tronchi fino ai prodotti finiti, mettendo sempre al centro la sostenibilità ed il connubio tradizione-innovazione. Questa significativa capacità è anche di notevole interesse a livello europeo in quanto di solito le aziende si specializzano o sul livello “grossista” o sul livello “dettaglio” e possono quindi non avere necessariamente una visione completa delle mille sfaccettature della filiera che parte dal bosco e arriva con i prodotti finiti fino al cittadino-consumatore. Uno dei benefici principali per gli studenti è stato dunque il poter apprendere e vedere in atto tutto l’arco dei processi di lavorazione e di gestione della sostenibilità relativi ai prodotti del legname.

L’azienda Santini Legnami partecipa alle attività del progetto “Il castagno come occasione di sviluppo sostenibile” – EcoMuseo “Terre dei Guardiani”. L’iniziativa informativa e formativa descritta, si colloca all’interno delle attività del progetto.